Le resto St-Amour Publié par Robert Cadieux

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Entrée du Resto St-Amour (1)

Pignon sur rue au 48 St-Ursule à Québec  sous la gouverne du réputé chef  Jean-Luc Boulay.

Le St-Amour est un restaurant primé, à l’ambiance romantique, où l’on propose une fine cuisine française comprenant un choix à la carte et des menus dégustations. 

Le 25 juillet dernier, j’ai eu le bonheur de m’asseoir à une table accompagné de ma conjointe et des amis de la vieille ville. J’ai fait le choix du menu « inspiration » .

Une expérience à vivre ….. où nourriture savoureuse, service impeccable et décor chaleureux conjuguaient avec un art culinaire à son meilleur. L’œil et les papilles furent sollicités par la créativité des chefs en fonction. 

Que dire de la liste des vins ? Les sommeliers  sont de fins connaisseurs nous proposant le mariage parfait mets-vin.

Je vous invite à tenter l’expérience à votre prochaine visite à Québec même si vous devez avoir vos goussets bien nantis. Une soirée mémorable à revivre.