Les recettes de Nicole

  1. Le roi des Rivières : le saumon
  2. Soufflé au fromage
  3. Cheese cake au saumon
  4. Carpaccio de champignons de Paris
  5. Poivrons rôtis farcis au prosciutto et à la mozzarella
  6. Pavé de lotte à l’échalote et au beurre demi-sel
  7. Chausson Périgourdin
  8. Risotto de homard et fond de homard
  9. Cuisses de lapin à la lyonnaise
  10. Pommes dauphines
  11. Le gâteau Petit Duc
  12. Boulettes de viande farcies aux choux de Bruxelles
  13. Parmentier de pommes de terre et navets au confit de canard.
  14. Petit menu italien de mon Ami Tony du Bistro A Vino
  15. Ma terrine de foies blonds
  16. Menu de Pâques
  17. Brandade de morue gratinée
  18. Chou Farci comme en Périgord
  19. Mille-feuille Cocolat-framboise
  20. Tartare de saumon fruité !
  21. Filet de cerf de Boileau sauce au cassis et bleuets
  22. Bœuf mode aux carottes
  23. Filet de porc sauce Nicole
  24. Courge spaghetti au thon
  25. Lapin à la moutarde de Maman
  26. La quiche sans pâte de Dany
  27. Chez la chef, Sophie


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